商品のご紹介
畑で採れたものは余さず活かそうというのが私たちの考え方!
規格外野菜は、可能な限り加工します。
自分たちで育てた作物を材料にして、その素材そのものの持つ本来の味わいを添加物など何も足さずに最大限に引き出し商品化します。
緑豊かな地元の自然を活かしたブランドを目指しています。

千葉県千葉市緑区にあるキャロットハウスは障害者総合支援法に基づき、知的障害及び精神障害のある方のために農業や食品加工などの作業を通して、働く喜びや物を作る喜びを味わっていただく事業所です。
畑で採れたものは余さず活かそうというのが私たちの考え方!
規格外野菜は、可能な限り加工します。
自分たちで育てた作物を材料にして、その素材そのものの持つ本来の味わいを添加物など何も足さずに最大限に引き出し商品化します。
緑豊かな地元の自然を活かしたブランドを目指しています。

これ、フルーツ⁈
フルーツと見まがうにんじんの新しい味わいに、きっと驚かされるはずです。にんじんは、体内でビタミンA に変換され目やお肌の健康に役立つβカロテンが豊富です。
チーズやヨーグルトのトッピングに最適。
一口でとりこに!
深みのある上品な甘酸っぱさが魅力のなつのこまトマトという素晴らしい素材には何も足す必要がありません。
リコピンたっぷりでフルーティな美味しさを楽しめます。
落花生の王様“千葉半立”をたっぷり使った手作りならではの風味!千葉半立は、味にこだわりのある方に選ばれる高級ブランドの落花生です。
ひと口かじると、芳醇な香りがお口に広がります。
“千葉半立”の香りが香ばしい!
クッキー生地にキャラメルでコーティングしたピーナッツをたっぷりのせました。カリカリの千葉半立とクッキー生地は抜群の相性。リッチな味わいがたまりません。
これが千葉のらっか味!
クッキー生地に粒のままの“千葉半立”をたっぷりのせました。千葉に伝わる昔ながらのらっか菓子を添加物などをまったく使わずに千葉半立で上品に仕上げました。
手づくりなのにお求めやすいお値段も魅力です。
夏の陽をあびて大きく育った菊芋を乾燥後丁寧に焙煎して作りました。
菊芋に含まれるイヌリンは食後の血糖値の上昇を抑えます。
お好みの量をティポットに入れてお湯をそそぐだけ。お茶を出した後も、そのまま食材として召しあがれます。
“千葉半立”は、千葉県で栽培される落花生の中でも「最高級品種」とされ千葉を代表するブランド落花生です。
他の品種に比べて強い甘みとコクがあり、後を引く風味が特徴です。
発祥の地で育てた風味の「落花生の王様」をぜひお召し上がりください。
じっくり乾燥させることで栄養と旨味が凝縮されています。
食物繊維、カルシウム、カリウム、鉄分などの栄養成分が豊富です。
長期保存が可能で、煮物・サラダ・炒め物など和洋中とわず活用できる重宝な食材です。
キャロットハウスの加工食品は、次のお店でお買い求めいただけます
千葉市緑区あすみが丘7-1 TEL 070-7488-0305
千葉市若葉区小倉町871 TEL 043-231-1831
千葉市若葉区富田町711-1 TEL 043-226-0022
茂原市法目320 TEL 0475-34-4800
茂原市腰当53-1 TEL 0475-20-1111
長柄町山根2020 TEL 0475-47-3711
千葉市緑区誉田町2-24-66 TEL 043-300-3411
市原市ちはら台西3-4ユニモちはら台店1階 TEL 0436-98-4600
| 名称 | キャロットハウス |
|---|---|
| 所在地 | 〒267-0054 千葉県千葉市緑区大高町43-42 |
| 電話番号 | 043-488-5140 |
| FAX番号 | 043-488-5141 |
| 営業時間 | 9:00〜16:00 |
| 定休日 | 土・日/年末年始 |
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